5 tips para variar tu proteína

         

       

                                                 Facebook: Nutrióloga Coral Torres
                                                         Instagram: to_coral   

Los alimentos con proteína incluyen tanto fuentes animales (carne, aves, pescado y huevos) como plantas (frijoles, productos de soya, frutos secos y semillas).

Te dejo 5 opciones para poder incrementar y variar el consumo de proteína en tus comidas

1.- Selecciona pescado 2 veces a la semana

Come pescado en lugar de carne de res o pollo dos veces por semana. Selecciona pescados ricos en aceites y con menor contenido de mercurio, como el salmón, la trucha y el arenque.

Asesórate sobre las cantidades que puedes comer

2.- Consume huevo

Un huevo al día, en promedio, no incrementa el riesgo de enfermedades del corazón, así que hazlo parte de tu menú semanal.

3.- Come  proteína de alimentos vegetales más seguido 

Trata con frijoles, chicharos, soya, nueces y semillas. Estos son naturalmente bajos en grasa saturada y altos en fibra.

4.- Nueces y semillas

Elige nueces y semillas sin sal como opción para tu snack, agrégalas a las ensaladas o a tus platillos favoritos.

Estos alimentos son altos en calorías así que trata de consumirlos en porciones controladas.

5.- Prepárate un sándwich

Puedes prepararlo con pechuga de pavo, carne asada, atún, pollo o pescado. Otra idea riquísima es prepararlo con crema de almendras o cacahuate.        

Espero que te hayan servido estos tips y que puedas integrarlos a tu rutina!!!

      

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5 cambios para iniciar una vida saludable!

5 cambios para iniciar una vida saludable!

Bienvenido el 2017 y bienvenidos todos nuestros propósitos, estoy segura que para muchos de nosotros  el comenzar o mantener un estilo de vida saludable formó parte de los 12 deseos o propósitos.

Si estás convencido de querer mejorar tu alimentación y por ende tu salud, estas son algunas de las cosas que debes considerar:

1.- Establece horarios de comida

Para mantener en perfecto estado tu metabolismo debes seguir un patrón en el horario de comida, al comer todos los días a la misma hora lograremos reducir la ansiedad por la siguiente comida pues sabremos que en unos cuantos minutos volveremos a comer y no vamos a devorar toda la cazuela de comida. Otro punto muy  importante para hacerlo es que vamos a mantener nuestros niveles de glucosa (azúcar) en sangre por lo tanto no tendremos esa  búsqueda de “algo dulce”. 

Te recomiendo que máximo pasen 4 horas entre cada comida que hagas.

2.- Siempre carga con un snack al salir de casa

Esto te ayudará a cumplir el punto #1, y evitará que compres cualquier cosa en la calle. Te recomiendo llevar una pieza de fruta, una barra baja en azúcar y grasa, un paquete de tostaditas horneadas, una bolsa de palomitas naturales o un puñito de nueces.

3.- Deja de consumir todo “LIGHT”

Uno de los errores más frecuentes es asumir que los productos light nos ayudarán a bajar de peso y esto no es así.  Existe el pensamiento de que si es light se puede consumir en la cantidad deseada pues no “engorda”, oh sorpresa! Podemos estar consumiendo más calorías de lo que imaginamos al consumirlos en grandes cantidades y abusar de ellos. Estos productos SI tienen calorías, lo que cambia es la distribución de estas calorías con respecto al producto original.

4.- Prueba nuevas opciones

Las mejores aliadas para este proceso son las verduras, trata de salir de la zona de confort con las mismas verduras que consumes semana a semana (lechuga, jitomate y chayote), elige nuevas opciones y prepáralas a la parrilla, con cebolla, con chile y limón, al horno o crudas, todas son deliciosas!!. 

5.- Sustituye el refresco por agua mineral

Esta es una excelente forma para ir dejando poco a poco el consumo de refresco. Recuerda no abusar por el contenido de sodio que tienen estas bebidas. Pero sin duda te ahorraras una gran cantidad de “azúcar”. Agrega fruta picada y quedará aún mas rico!.

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Tips para evitar esos “kilitos” extra en navidad ¡!

5 Tips para evitar esos “kilitos” extra 

en navidad ¡!

Llegamos a esa época del año en la que  las calorías “extra” se apoderan de nosotros.

Posadas, cenas de fin de año en el trabajo, cenas de navidad y año nuevo, etc.

Es muy común que al finalizar estas fiestas nos quedemos con 2 o 3 “kilitos” de más, esperando bajarlos en enero (como todo buen propósito de año nuevo). Pero sabías que un gran porcentaje de personas realmente no baja estos kilos que se subieron en vacaciones y que se van acumulando año con año?...

Bueno pues aquí te dejo estos tips para que no seas parte de ese porcentaje

1.- Enfócate en las personas y no en la comida

Es cierto que la comida representa un medio para reunirte con tu familia, amigos, compañeros de trabajo, pero recuerda que el fin de estas fiestas es convivir y disfrutar al lado de ellos, recuerda que no estás ahí solo por la comida.

2.- “Romper la dieta” de forma ocasional y NO como regla en cada fiesta

Usualmente no existe mayor conflicto si te sales de tu plan de alimentación de forma ocasional (OCASIONAL)  y regresas al mismo al día siguiente, el problema es fallar varios días seguidos y tomarlo como pretexto para seguir haciéndolo y empezar hasta enero.

3.- Levántate a bailar ¡

Así empezaremos a quemar esas calorías que acabamos de comer, mueve tu cuerpo, baila, disfruta.

4.- Toma alcohol responsablemente

Sabías que el alcohol tiene más calorías que una porción de pan?, por esta razón debes moderar el consumo.

-Sustituye el refresco por agua mineral en tus bebidas

-Llena de hielos el vaso en que tomarás

-NO agregues alcohol al ponche

5.- Elige postres que tengan fruta

Prefiere la tradicional ensalada de manzana  a una rebanada de pastel. Agrega fruta a las gelatinas y elígelas  sobre el pan dulce.

Agrega fresas a la ensalada de acelga o lechuga, esto le dará saciedad a tu antojo por lo dulce.

Come mandarinas y naranjas en tus fiestas ¡! Muy ricas en Vit. C y antioxidantes, además son perfectas para combatir el típico resfriado de la época.

Cambios pequeños en tus hábitos, hacen cambios enormes en tu cuerpo!

 

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